Muhteşem Lezzet: Kuşbaşı Etli Spagetti

Damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir tarifle karşınızdayız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kuşbaşı etli spagetti tarifi, hem hızlı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Aileniz ve misafirleriniz bu tarifin tadına bayılacaklar. Malzemeler oldukça basit ve çoğu ev mutfağında zaten bulunuyor. Tarifin en güzel yanı ise, isteğe bağlı olarak baharatları ve sosu kendi zevkinize göre ayarlayabiliyor olmanız. Bol soslu, kremalı bir spagetti sevenler için ideal bir seçenek. Hazırlık aşamalarını adım adım takip ederek siz de bu enfes lezzeti kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 1 paket spagetti makarna
* 500 gram dana kuşbaşı eti
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kimyon
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı un
* 1,5 su bardağı süt
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 1 çay bardağı krema

Kuşbaşı Etli Spagetti Hazırlanışı

1. Öncelikle spagetti makarnalarını, paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Haşlanan makarnaları süzüp bir kenara alın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve kuşbaşı etleri ekleyerek orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Ete tuz, karabiber ve kimyon ekleyip karıştırın. Etlerin iyice pişmesi için ara sıra karıştırarak 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.
2. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Süt tamamen koyulaşıp krema kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra kremayı ekleyip, karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Sosun kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir sos için daha az süt kullanabilirsiniz.
3. Hazırladığınız sosu haşlanmış spagetti makarnaların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sosun içine doğranmış mantar veya kırmızı biber gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.