Muhteşem Leblebi Helvası

Bu enfes leblebi helvası tarifi, eşsiz tadı ve pürüzsüz dokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kısa sürede harika bir tatlı hazırlamanızı sağlayacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu helva, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Deneyin ve farkı görün, pişman olmayacaksınız. Bu tarifle, siz de sevdiklerinizi mutlu edecek enfes bir leblebi helvası hazırlayabilirsiniz. Birbirinden farklı tarifler denedikten sonra, bu tarifi kesinlikle favorileriniz arasına ekleyeceksiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes leblebi helvası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 su bardağı leblebi tozu, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1,5 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı süt ve 1 çay kaşığı tarçın.

Leblebi Helvasının Hazırlanışı

Öncelikle, bir tencereye tereyağını ve sıvı yağı ekleyin ve eritin. Ardından, leblebi tozunu ekleyip, orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Leblebi tozu hafifçe kızarana kadar kavurmak önemlidir. Daha sonra, şekeri ve sütü ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve sürekli karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Helvanın kıvamı koyulaşmaya başladığında, tarçını ekleyin ve iyice karıştırın. Helva iyice koyulaşıp, tencerenin kenarlarından ayrılmaya başladığında ocaktan alın. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız leblebi helvasını, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine incecik kıyılmış fıstık veya ceviz serpebilir, yanında bir bardak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Soğuk olarak da tüketebilirsiniz. Farklı tatlar denemek isterseniz, tarçın yerine vanilya veya başka baharatlar da kullanabilirsiniz.