Lezzetli ve Sağlıklı Bir Kurabiye

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, enfes bir leblebi kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik ve sağlıklı tarif, hem çocuklarınız hem de misafirleriniz için mükemmel bir ikram olacaktır. Malzemelerin doğal olması, kurabiyelerin lezzetini ve besleyiciliğini artırıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, kısa sürede lezzetli bir atıştırmalık sunmanızı sağlayacak. Özellikle çocuklarınızın severek tüketeceği bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Çay saatlerinizin yanı sıra, kahvaltılarda da gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bir seçenektir. Ayrıca, sevdiklerinize hediye etmek için de ideal bir tercih olabilir.

Gerekli Malzemeler

İşte bu muhteşem kurabiye için ihtiyacınız olacak malzemeler: 2 çay bardağı leblebi, 6 adet kuru kayısı, 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı pekmez, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 4 yemek kaşığı yarım yağlı süt ve 5 küçük parça bitter çikolata. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme sürecini hızlandırabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, kurabiyelerinizin lezzetini daha da artıracaktır. Unutmayın ki doğru malzeme seçimi, başarılı bir sonuç için oldukça önemlidir.

Hazırlanış

Öncelikle kuru kayısıları ince ince doğrayın. Daha sonra leblebileri bir mutfak robotunda ya da havanda hafifçe ezin. Ezik leblebileri, doğranmış kuru kayısılar, tahin, pekmez, yumurta, kabartma tozu ve sütü derin bir kapta iyice karıştırın. Karışımı homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun. Son olarak, hamura küçük bitter çikolata parçaları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız lezzetli leblebi kurabiyelerini, sıcak bir fincan çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Ayrıca, çocuklarınızın besleyici atıştırmalıkları arasında da yer verebilirsiniz. Dilerseniz üzerine Hindistan cevizi rendesi serpip sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Bu tarifle sevdiklerinizi mutlu etmek için mükemmel bir ikram hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!