Limonlu Lor Kurabiyesi: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Tadına doyamayacağınız, hazırlaması oldukça pratik bir limonlu lor kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Yumuşacık kıvamı ve ferahlatıcı limon aromasıyla damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, deneyimsiz kişiler için bile ideal. Malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede fırında pişirerek, misafirlerinizi etkileyebileceğiniz lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Hem çocuklarınız hem de büyükleriniz bu kurabiyelere bayılacak. Hadi, mutfağa gidip birlikte bu harika tarifi deneyelim!

Gerekli Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 100 gram toz şeker
* 150-200 gram tuzsuz lor peyniri* 3 adet limonun rendelenmiş kabuğu
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un (yaklaşık)

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Daha sonra, tuzsuz lor peynirini ve limon kabuklarını ekleyin. Malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
3. Vanilin ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırmaya devam edin.
4. Son olarak, unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarı, lor peynirinin kıvamına göre değişebilir. Fazla un eklemekten kaçının.
5. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp, yuvarlayın.
6. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra, ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Limonlu Lor Kurabiyesi: Servis Önerileri

Bu enfes kurabiyeleri, çay, kahve veya süt ile birlikte servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da farklı soslarla süsleyebilirsiniz. Özel günlerde veya misafirleriniz için harika bir ikram seçeneğidir.