Lezzetli ve Pratik Lor Kurabiyesi

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, oldukça pratik bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes lor kurabiyesi, yapımı kolay olmasının yanı sıra, damakta bıraktığı eşsiz lezzet ile herkesi kendine hayran bırakacak. Malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, deneyen herkes tarafından büyük beğeni topluyor. Özellikle çay saatlerinde veya misafirleriniz için ideal bir ikram seçeneği. Aileniz ve sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz bu lezzeti mutlaka deneyin. Yumuşak ve ağızda dağılan dokusuyla, unutamayacağınız bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlanışı oldukça basit, denediğinizde göreceksiniz!

Gerekli Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 2 su bardağı şeker
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 250 gram tereyağı veya margarin
* 500 gram tuzsuz lor peyniri* 1 paket kabartma tozu
* 3-4 su bardağı un

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle, yumurtaları ve şekeri derin bir kapta çırpın. Ardından sıvı yağı ve eritilmiş tereyağını veya margarini ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuzsuz lor peynirini de ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarı, kullanılan una göre değişiklik gösterebilir. Hamuru merdane yardımıyla istediğiniz kalınlıkta açın. Kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya dilediğiniz gibi parçalar halinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen lor kurabiyelerini fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!