Bu tarifte, ağızda dağılan, hafif ve lezzetli bir lorlu pasta hazırlayacaksınız. İlk olarak, pasta tabanını hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır: 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 100 gram oda sıcaklığında tereyağı ve 1/2 su bardağı süt. Bu malzemeleri iyice karıştırarak, pürüzsüz bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Hamuru yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına yayın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pasta tabanımız hazır olduktan sonra, sıra enfes kremasına geldi.
Lezzetli Lor Kremasının Hazırlanması
Şimdi, pastanın en önemli parçası olan krema için gerekli malzemeleri hazırlayalım. 2 adet yumurta, 1,5 çay bardağı toz şeker, 250 gram lor peyniri, 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 adet limonun kabuğu rendesi, 5 yemek kaşığı limon suyu ve 1 paket vanilya kremamız için gerekli malzemelerdir. Tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Pişen pasta tabanının üzerine bu kremayı yayın. Kremanın üzerine dilediğiniz gibi süslemeler yapabilirsiniz.
Süsleme ve Sunum
Lorlu pasta tarifimizin son aşaması süsleme. 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığını kremanın üzerine serpin. Pasta soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Bu enfes pastayı sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Hazırlanış Özeti
Öncelikle pasta tabanını hazırlayıp pişiriyoruz. Ardından, lezzetli lor kremasını hazırlayıp pişmiş olan pasta tabanının üzerine yayıyoruz. Son olarak, Antep fıstığı ile süsleyip soğumaya bırakıyoruz.