Mayasız Dereotlu Poğaça İçin Malzemeler

Bu enfes poğaça tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Elinizde zaten olan malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu dereotlu poğaça, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarif için size bayılacaklar! İşte malzemelerimiz: 1 adet yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 2 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz ve 2,5-3 su bardağı un. Un miktarını, hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Fazla un eklemekten kaçının, hamurun yumuşak olması önemli.

Hazırlanışı: Adım Adım Mayasız Dereotlu Poğaça

Öncelikle, derin bir kapta yumurtayı, zeytinyağını ve yoğurdu iyice çırpın. Daha sonra kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun kıvamını kontrol etmek için arada bir elinizle kontrol edin. Unu yavaşça eklemeniz hamurun daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Hamur fazla sert olmamalıdır. Hamuru biraz dinlendirdikten sonra, istediğiniz şekli vererek tepsiye dizin. Üzerine dilediğiniz gibi dereotu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Sıcak servis ederek tadını çıkarabilirsiniz.

Püf Noktaları: Mükemmel Poğaça İçin İpuçları

Hamurun kıvamı poğaçalarınızın lezzetinde büyük rol oynar. Fazla un eklememeye özen gösterin. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kontrol ederek poğaçalarınızın yanmasını önleyebilirsiniz. Pişen poğaçaların üzerine biraz zeytinyağı sürebilirsiniz. Bu, poğaçaların daha yumuşak olmasını sağlar. Servis ederken yanına çay veya ayran ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!