Mısır Unlu Poğaça: Lezzetli ve Kolay Bir Tarif

Kıyır kıyır, tereyağlı ve mis gibi kokan bir poğaça tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes mısır unlu poğaça tarifi, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu poğaçaları çok sevecek. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Özellikle mısır ununun kattığı o eşsiz lezzet ve kıvam, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Siz de bu pratik ve lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte, adım adım tarifi:

Malzemeler

* 2,5 su bardağı un
* 2 su bardağı mısır unu* 2 adet yumurta
* 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 1,5 çay kaşığı tuz
* 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlanışı

1. Öncelikle, derin bir kapta un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.
2. Daha sonra, yumurtaları, sıvı yağı, yoğurdu ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamura rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve birkaç dakika daha yoğurarak peynirin hamura dağılmasını sağlayın.
4. Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve istediğiniz şekillerde kesin (yuvarlak, kare, üçgen vb.).
5. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu enfes poğaçaları, çay saatlerinizin veya kahvaltılıklarınızın yeni favorisi olacak. Afiyet olsun!