Lezzetli ve Farklı Bir Poğaça Deneyimi

Klasik poğaçalardan sıkıldıysanız, bu tarif tam size göre! Hem kahvaltıya hem de çay saatine mükemmel bir uyum sağlayacak mısırlı kaşarlı poğaça tarifiyle tanışın. Bu tarif, yumuşacık hamuru ve içindeki lezzetli mısır ve kaşar peyniriyle damak çatlatan bir deneyim sunuyor. Hazırlığı oldukça kolay ve pratik olan bu poğaçalar, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir atıştırmalık. İçindekilerdeki malzemeler oldukça yaygın ve kolaylıkla bulunabiliyor. Siz de bu tarifi denediğinizde, lezzetine kendiniz de şaşıracaksınız. Hem görsel olarak şık hem de lezzet olarak mükemmel olan bu poğaçaları mutlaka denemelisiniz. Hazırlanış aşamalarını dikkatlice takip ederseniz, kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz.

Malzemeler: Hamur ve Üzeri İçin

Hamur için: 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt, 1 su bardağı (bir parmak eksik) su, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 çay kaşığı tuz, 2 adet yumurta beyazı, 6-8 su bardağı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kuru maya.
Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ.
İç harcı için: 1 su bardağı mısır, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle, hamur için belirtilen tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Hamuru iyice yoğurduktan sonra üzerini bir bezle örtüp, ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölün. Her parçayı yuvarlayıp, orta kısmını hafifçe açarak iç harcını (mısır ve kaşar peyniri) ekleyin. Hamuru kapatıp tekrar yuvarlayın. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısı, süt ve sıvı yağ karışımını poğaçaların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Mısırlı Kaşarlı Poğaça Tarifiyle Lezzet Şöleni

Bu enfes poğaça tarifiyle kahvaltılarınıza ve çay saatlerinize yeni bir lezzet katın. Kaşar peyniri ve mısırın uyumu, damağınıza unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlaması kolay ve malzemeleri her yerde bulunan bu mısırlı poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetten çok memnun kalacaklardır. İsterseniz farklı peynirlerle de deneyebilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize göre farklılıklar yaratabilirsiniz.