Muhteşem Bir Lezzet: Muhallebili Tart Kek

Hem görünüşüyle hem de lezzetiyle pastaları aratmayan, pratik bir tart kek tarifi sizlerle. Bu tarif, yoğun bir günün ardından kendinizi ödüllendirmek için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri her evde bulunabilecek türden. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes keki çok sevecek. Servis etmeden önce üzerini süsleyerek daha da şık bir sunum elde edebilirsiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de bu enfes lezzete kolayca ulaşabilirsiniz.

Malzemeler: Kek Hamuru için

* 2 adet oda sıcaklığında yumurta
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2 çay bardağı un

Malzemeler: Muhallebi için

* 2 su bardağı süt
* 4 yemek kaşığı toz şeker
* 1 adet yumurta sarısı
* 2 yemek kaşığı un
* 1 yemek kaşığı nişasta
* 1/2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 paket vanilya

Malzemeler: Süsleme için

* 2 yemek kaşığı çikolata rendesi
* 2 yemek kaşığı fındık kırığı

Hazırlanışı:

1. Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Bunun için yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu derin bir kapta çırpın. Ardından unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
2. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
3. Kek pişerken muhallebiyi hazırlayalım. Bunun için süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta, tereyağı ve vanilyayı bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4. Pişen keki fırından çıkarın ve üzerine hazırladığınız muhallebiyi yayın.
5. Soğuduktan sonra üzerine çikolata rendesi ve fındık kırığı serpin. Buzdolabında en az 2 saat soğutup servis edin.