Lezzetli Bir Ispanak Salatası

Taze ıspanak ve narın muhteşem lezzet uyumunu deneyin! Bu enfes narlı cevizli ıspanak salatası, hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla her mevsim sofralarınıza renk katacak. Meze olarak veya hafif bir yemek olarak servis edebilirsiniz. Bol miktarda vitamin ve mineral içeren ıspanak, antioksidan deposu nar ve sağlıklı yağ asitleri sağlayan cevizin bir araya gelmesiyle mükemmel bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arayanlar için ideal. Salatanın lezzetini daha da artırmak için, tercihinize göre limon suyu veya nar şurubu da ekleyebilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, kısa sürede sofralarınızı şenlendirecek.

Malzemeler

Bu nefis ispanak salatası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte malzeme listemiz:

Ispanak ve Garnitürler:

  • 400 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet küçük boy mor soğan
  • 100 gram nar tanesi
  • 7-8 adet ceviz içi

Sos Malzemeleri:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı balzamik sirke

Hazırlanışı

Narlı cevizli ıspanak salatası hazırlamak oldukça kolay. Öncelikle ıspanağı iyice yıkayıp süzün. Daha sonra ince ince doğrayın. Dereotu ve maydanozu da incecik kıyın. Mor soğanı da yemeklik doğrayın. Bir kapta ıspanağı, otları ve soğanı birleştirin. Üzerine nar taneleri ve cevizleri ekleyin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve balzamik sirkeyi çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın. Afiyet olsun! Salatanızı hemen servis edebileceğiniz gibi, buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra da servis edebilirsiniz. Soğuk servis edildiğinde daha da lezzetli oluyor. İsterseniz, sunum için üzerine birkaç tane nar tanesi ve ceviz içi daha ekleyebilirsiniz.