Muhteşem Lezzette Orman Meyveli Tart Kek

Bu enfes orman meyveli tart kek tarifi, eşsiz dokusu ve lezzetiyle mutfağınıza yeni bir soluk getirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem görsel şölen sunacak hem de damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli kek karşısında hayran kalacaklar. İçerisindeki orman meyvelerinin ferahlığı, kekin hafif ve yumuşak dokusuyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Siz de bu tarifle sevdiklerinizi şımartın ve onlara unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatın. Unutmayın, tarifi kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Mesela, farklı meyve çeşitleri deneyerek kendinize özel bir tart kek yaratabilirsiniz.

Malzemeler: Kek Hamuru İçin

2 adet yumurta, 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin kek hamurunun temel malzemeleridir. Bu malzemeleri bir kapta güzelce karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edebilirsiniz. Un ve kabartma tozunu elemeden önce iyice karıştırmanız önemlidir. Bu, kekinizin daha kabarık ve hafif olmasını sağlayacaktır. Süt ve yağı oda sıcaklığında kullanırsanız, daha homojen bir karışım elde edersiniz. Vanilin ise kekinize harika bir aroma katacaktır. Bu basit malzemelerle mükemmel bir kek hamuru hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler: Muhallebi ve Süsleme İçin

1,5 su bardağı süt, 1/2 su bardağı şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilin ve 30 gram beyaz çikolata muhallebi için gerekli malzemelerdir. Bu malzemeleri kremsi ve lezzetli bir muhallebi elde etmek için orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Beyaz çikolata, muhallebide hem lezzet hem de görsel zenginlik katacaktır. Pişen muhallebiyi soğuması için bir kenara ayırın. 1 paket orman meyveli sos ve 1 su bardağı su ile sosu hazırlayın. Son olarak, 1 paket beyaz çikolatayı eriterek kekinizi süsleyebilirsiniz. Bu süsleme kekinize son dokunuşu katacaktır.

Hazırlanışı

Öncelikle kek hamuru malzemelerini derin bir kapta çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kek pişerken muhallebi malzemelerini bir tencerede koyu kıvam alana kadar pişirin. Pişen kek soğuyunca üzerine muhallebiyi yayın. Daha sonra hazırladığınız orman meyveli sosu da kekin üzerine dökün. Son olarak erittiğiniz beyaz çikolatayı üzerine gezdirin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuyan kek, servis edilmeye hazır hale gelecektir. Servis etmeden önce üzerine taze meyve parçaları ekleyebilirsiniz.