Kahvaltılara Lezzet Katacak Pratik Tarif
Sabahları hızlı ve lezzetli bir kahvaltı mı arıyorsunuz? O zaman bu patates rendesi kızartması tarifi tam size göre! Tavada kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, kahvaltınıza enfes bir lezzet katacak. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu pratik tarif, hem doyurucu hem de oldukça ekonomik. Özellikle çocukların da çok seveceği bu kızartmayı, farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Deneyerek kendi favorinizi bulabilirsiniz. Püf noktası ise patateslerin incecik rendelenmesi ve fazla yağda kızartılmamasıdır. Böylelikle hem çıtır çıtır hem de hafif bir lezzet elde edersiniz. Afiyet olsun!Malzemeler
İşte bu enfes patates kızartması için gereken malzemeler:* 2 adet orta boy patates* 1 tatlı kaşığı tuz
* Yarım tatlı kaşığı karabiber
* Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
* 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
Hazırlanışı
1. Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp soyuyoruz.2. Daha sonra patatesleri ince ince rendeliyoruz. Çok ince olmamasına dikkat edin, aksi halde kızartırken dağılabilirler.
3. Rendelediğiniz patatesleri geniş bir kapta tuz, karabiber ve pul biber ile iyice karıştırıyoruz.
4. Orta ateşte ısıttığınız tavaya tereyağını veya sıvı yağı ekliyoruz.
5. Yağ kızdıktan sonra patates rendelerini yavaşça tavaya yayıyoruz.
6. Kızaran patatesleri sürekli karıştırarak her tarafının kızarmasını sağlıyoruz.
7. Patatesler kızarıp, hafifçe çıtırlaştığında ocaktan alıyoruz.
8. Sıcak servis yapın.