Lezzetli Bir Patates Musakka Deneyimi

Göçmen mutfaklarından gelen bu enfes patates musakka tarifi, misafirlerinizi ve ailenizi büyüleyecek. Klasik tariflere yeni bir bakış açısı getiren bu lezzet şöleni, sofralarınızın yeni favorisi olacak. Bol kıymalı ve kremalı yapısıyla doyurucu bir yemek arayanlar için ideal. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, zamanınız kısıtlı olsa bile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir seçenek. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu patates musakka, eşsiz lezzetiyle damaklarınızda unutulmaz bir iz bırakacak. Özel günlerinizde veya hafta içi akşam yemeklerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Ailenizle paylaşacağınız keyifli bir yemek deneyimi için hemen denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler: İki Ana Bölüm

Kıymalı Harç İçin:

7 adet orta boy patates, 400 gram kıyma, 1 adet orta boy soğan, 2 diş sarımsak (isteğe bağlı), 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlanabilir), 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kuru nane, 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin:

3 adet yumurta, 200 mililitre süt, 200 mililitre ekşi krema

Hazırlanış: Adım Adım

Öncelikle patatesleri yıkayıp soyduktan sonra incecik dilimler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp, soğanı ve sarımsağı kavurun. Ardından kıymayı ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ilave edip, karıştırın. Fırın kabına önce patates dilimlerini, üzerine kıymalı harcı yayın. Yumurtayı, sütü ve ekşi kremayı çırpıp, patatesli karışımın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Altı kızarmış, üzeri kızarık ve güzelce pişmiş olan patates musakkanızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına yoğurt veya salata eşlik edebilir.