Bu tarif, kerevizi sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak kadar lezzetli bir patatesli kereviz salatası sunuyor. Hafif ve doyurucu yapısıyla, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına tüketilebilecek ideal bir seçenek. Taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, sofralarınıza ferahlık katacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kısa sürede enfes bir salata elde etmenizi sağlayacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Özellikle yaz aylarında serinletici ve enerji verici bir seçenek olacaktır. Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler ve Hazırlık
Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet patates, 1 adet kereviz, 1 adet havuç, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1/2 çay bardağı haşlanmış mısır, 2 tutam maydanoz ve 1 tutam tuz. Öncelikle patatesleri, kerevizi ve havucu yıkayıp soyun. Ardından orta boy küpler halinde doğrayın. Patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve soğumaya bırakın. Soğuyan patatesleri diğer malzemelerle birlikte bir kapta karıştırın. Yoğurt, mayonez, sarımsak, mısır, maydanoz ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Arzuya göre üzerine biraz daha maydanoz ekleyebilirsiniz.
Servis ve Sunum Önerileri
Hazırladığınız patatesli kereviz salatasını buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu sayede tatlar birbirine daha iyi karışacak ve daha lezzetli bir salata elde edeceksiniz. Servis etmeden önce, üzerine birkaç dal taze maydanoz serpiştirebilirsiniz. Bu hem görsel olarak daha çekici bir sunum sağlayacak hem de salatanın aromatik kokusunu daha da güçlendirecektir. Salatanızı soğuk servis etmeyi unutmayın. Bu hafif ve serinletici lezzeti, yaz günlerinde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Daha yoğun bir tat için, kereviz saplarını daha ince doğrayabilirsiniz. Acımsı bir tat istemiyorsanız, kerevizi biraz daha uzun süre haşlayın. Hazırladığınız salatanızı, üzerine limon suyu sıkıp daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.