Lezzetli ve Doyurucu Bir Yemek

Patatesli tavuk yahnisi, hem pratik hem de son derece lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tarif. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı ve doyurucu yemek, tüm ailenizin beğenisini kazanacak. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir yemek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça basit olan tarifimizde, taze ve kaliteli malzemeler kullanarak enfes bir lezzet yakalayacaksınız. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes patatesli tavuk yahnisi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 750 gram tavuk baget, 2 adet kuru soğan, 2 su bardağı domates rendesi, 1 su bardağı sıcak su, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 500 gram bebek patates ve 1/4 demet maydanoz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Bebek patates kullanmanız, pişirme süresini kısaltırken, lezzetini de artıracaktır. Taze maydanoz ise yemeğinize ayrı bir güzellik katacaktır.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kavurun. Ardından doğranmış tavuk bagetleri ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra domates rendesi, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek 10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Bebek patatesleri yıkayıp, dilediğiniz şekilde doğrayın ve yemeğe ekleyin. Sıcak suyu ilave edip, patatesler yumuşayana kadar pişirin. Yemeğin son aşamasında doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirmeniz, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun! Bu tarifle misafirlerinizi de etkileyebilirsiniz.

Tarifin Püf Noktaları

Tavuk ve patates yahnisi için birkaç püf nokta paylaşalım. Tavuk bagetlerini küçük parçalar halinde doğrarsanız, daha hızlı pişer. Domates rendesi yerine, taze domates de kullanabilirsiniz. Patateslerin pişirme süresi, büyüklüklerine göre değişebilir. İsteğe bağlı olarak, yemeğe pul biber veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!