Muhteşem Bir Lezzet: Pekmezli Tarçınlı Mini Kek

Pratik ve enfes bir kek tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu mini kekler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Tarçının sıcaklığı ve pekmezin eşsiz lezzeti, birbirleriyle mükemmel bir uyum yakalıyor. Özellikle ceviz parçalarıyla zenginleştirilmiş kek, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir atıştırmalık. Siz de bu pratik tarifle sevdiklerinizi mutlu edin.

Malzemeler: Pekmezli Tarçınlı Mini Kek İçin Gerekli Olanlar

* 3 adet yumurta
* 1,5 su bardağı toz şeker
* 1 adet rendelenmiş havuç
* 1/2 su bardağı ceviz (kıyılmış)
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1/2 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı pekmez
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 paket kabartma tozu
* 3 su bardağı un
* 1 kase ceviz (süslemek için)

Hazırlanışı: Lezzetli Mini Kek'i Hazırlama Adımları

Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı, sütü ve pekmezi ekleyip karıştırmaya devam edin. Rendelediğiniz havucu ve kıyılmış cevizleri ilave edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırıp, hazırladığınız karışıma yavaşça ekleyin. Son olarak tarçını da ekleyip, her şey iyice karışana kadar çırpın. Hazırladığınız kek harcını, yağlanmış ve unlanmış mini kek kalıplarına paylaştırın. Üzerlerini süslemek için, bir kase ceviz serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, keklerin biraz soğumasını bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun!