Lezzetli Bir Tatlı: Portakallı Puding

Bu kolay portakallı puding tarifiyle, ağızda dağılan enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Misafirlerinizi etkileyecek, hem büyükler hem de çocuklar tarafından sevilecek bir lezzet. Ailenizle keyifli anlar geçirmek için ideal bir tatlı seçeneği. Hafif kıvamı ve ferahlatıcı portakal aromasıyla, sıcak yaz günlerinde de mükemmel bir tercih olacaktır. Özellikle çay saatlerinizde veya misafirlerinize ikram edeceğiniz tatlı olarak tercih edebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olduğundan, mutfakta acemi olanlar bile rahatlıkla hazırlayabilir.

Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 3 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Hazırlanış

Portakallı puding için öncelikle süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı bir tencerede iyice karıştırın. Ardından, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvam almasını sağlamak için ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin. Ayrı bir tencerede portakal suyu, şeker, un ve nişastayı da aynı şekilde karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. İki karışımı birbirine ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı istediğiniz kalıplara dökün ve soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi rendesi veya taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz. Bu pratik puding tarifiyle, hem lezzetli hem de gösterişli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!