Muhteşem Portakallı Kakaolu Kurabiye

Evinizi enfes bir koku ile dolduracak, pratik ve lezzetli portakallı kakaolu kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek kadar özel ve aynı zamanda günlük çay saatleriniz için de ideal bir seçenek. Hazırlık aşaması oldukça kolay ve kısa sürede tamamlanıyor. Unutmayın, kurabiyelerin kıvamı kullandığınız un miktarına bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını kontrol etmeniz önemlidir. Fırından sıcak sıcak çıkan kurabiyelerin tadına doyamayacaksınız. Servis ederken yanına bir bardak çay veya kahve eşliğinde sunabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Portakallı Kakaolu Kurabiye İçin Gerekli Olanlar

Bu enfes kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabiliyor. İşte detaylı malzeme listesi:

Kurabiye Hamuru İçin:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Üzeri İçin:

  • 2 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 adet yumurta akı

Portakallı Kakaolu Kurabiye Hazırlama Adımları

Bu lezzetli portakallı kakaolu kurabiyelerin hazırlanması oldukça kolay. Aşağıdaki adımları takip ederek kısa sürede enfes kurabiyeler pişirebilirsiniz. Öncelikle kurabiye hamurunu hazırlamak için tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Hamurun kıvamını kontrol ederek un miktarını ayarlayın. Hamur çok sert ise biraz daha un ekleyebilirsiniz. Sonrasında hazırladığınız hamuru yuvarlak şekiller halinde yuvarlayın ve tepsiye dizin. Hazırladığınız portakal rendesi, toz şeker, Hindistan cevizi ve yumurta akı karışımını kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından servis yapın. Afiyet olsun!