Pudingli Kurabiye: Lezzetli ve Kolay Bir Tarif

Kıyır kıyır, ağızda dağılan enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu muhteşem pudingli kurabiye, hem yapımı kolay hem de tadıyla herkesi büyüleyecek. İşte, mutfağınıza renk katacak, çay saatlerinizi güzelleştirecek pratik bir tarif. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetten çok memnun kalacaklar. Hazırlaması oldukça basit ve malzemeleri de kolayca bulunabiliyor. Deneyin, pişman olmayacaksınız!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes pudingli kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 paket kakaolu puding, 1 su bardağı sıvı yağ ve 3.5 su bardağı un. Bu ölçüler yaklaşık 20 adet kurabiye için yeterli olacaktır. İsterseniz, daha fazla kurabiye yapmak için malzeme miktarlarını ikiye katlayabilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak, kurabiyelerinize aroma katmak için vanilya özütü de ekleyebilirsiniz. Un kalitesine göre, un miktarında çok az bir değişiklik yapabilirsiniz. Kurabiyelerin kıvamını kontrol ederek, ihtiyacınıza göre un ekleyebilirsiniz.

Hazırlanış

1. Öncelikle, bir kapta kakaolu pudingi ve sıvı yağı iyice çırpın. Karışımın homojen bir kıvam alması önemlidir. Daha sonra, yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, kuru bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru streç filme sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenmiş hamur daha kolay şekil alır ve kurabiyeleriniz daha güzel olur. Bu süre zarfında, fırınınızı 180 derecede önceden ısıtmayı unutmayın. Dinlendirme süresinden sonra, hamuru istediğiniz şekillerde şekillendirip yağlanmış tepsiye dizin. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri tepside biraz soğumaya bırakın ve daha sonra servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerinizin daha kıtır kıtır olması için, fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan kurabiyeler daha da lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!