Lezzetli Bir Top Köfte Deneyimi

Aileniz ve arkadaşlarınızın çok seveceği, pratik ve enfes bir püreli top köfte tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek arayanlar için ideal. Hazırlaması oldukça kolay olan bu köfteler, özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede sofranızı süsleyecek bu muhteşem yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! Deneyenlerin yorumlarını bekliyoruz. Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medyada paylaşmayı unutmayın.

Malzemeler ve Hazırlanması

500 gram dana kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 3 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kuru nane, 2 kase patates püresi, 3-4 su bardağı domates sosu ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, bu enfes püreli top köfte için ihtiyacınız olan malzemeler. Öncelikle kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, galeta ununu, sıvı yağı, tuzu, karabiberi, kimyonu ve kuru naneyi iyice yoğurun. Ardından, hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, her bir parçanın içine bir kaşık patates püresi koyarak yuvarlayın. Hazırladığınız top köfteleri, önceden ısıtılmış fırında veya tavada kızartın. Kızarmış köfteleri domates sosu ile birlikte servis edebilir, üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu muhteşem püreli top köfteleri, yanında pilav, bulgur pilavı veya patates kızartmasıyla servis edilebilir. Özellikle soğuk havalarda sıcak bir çorbayla birlikte servis edilmesi, yemeğin tadını daha da artıracaktır. Çocuklar tarafından da büyük bir beğeniyle tüketilen bu tarif, hafta içi akşam yemekleriniz için de ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir sonuç elde etmek için kıymayı iyice yoğurmanız önemlidir. Patates pürelerini, koyu kıvamlı tercih etmeniz, köftelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır. Fırında pişirecekseniz, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Tavada pişirecekseniz, orta ateşte kızartın. Arzuya göre baharat miktarını ayarlayabilirsiniz.