Lezzetli Köfte İçin Malzemeler

Bu tarifimiz, hem büyüklerin hem de çocukların bayılacağı, pratik ve doyurucu bir yemek sunuyor. Püreli tepsi köfte, klasik lezzetlerin bir araya geldiği enfes bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, ailenizle birlikte keyifle yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Özellikle çocukların severek tüketeceği bu yemek, sebze tüketimini artırmak için de ideal bir yöntem olabilir. Tarifimizde kullanacağımız malzemeler oldukça basit ve her yerde bulunabiliyor. Siz de evinizde kolayca deneyebilir, sevdiklerinizi bu enfes lezzetle şımartabilirsiniz. Bu tarifle, mutfakta geçirdiğiniz zamanın keyfini çıkarırken, aynı zamanda sofranıza nefis bir yemek de ekleyeceksiniz.

Püreli Tepsi Köfte Hazırlama

Öncelikle 500 gram dana kıymayı, 1 adet rendelenmiş soğanı, 2 yemek kaşığı galeta ununu, 1,5 çay kaşığı tuzu, 1,5 çay kaşığı kimyonu, 1 çay kaşığı kekiği, 1 avuç doğranmış maydanozu, 1 çay kaşığı karabiberi ve 1 adet yumurtayı derin bir kapta iyice yoğurun. Köfte harcınız hazır. Daha sonra, 1 büyük boy kase patates püresini ve 1,5 su bardağı kaşar peynirini hazırlayın. Bir fırın tepsisine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ sürün. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin. Patates püresini köftelerin üzerine eşit şekilde yayın ve kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Püreli tepsi köfte tarifimizi daha da zenginleştirmek için bazı önerilerimiz var. Yanına yoğurt veya cacık sosu eşliğinde servis edebilirsiniz. Kızarmış patates veya salata da harika bir tamamlayıcı olacaktır. Özellikle çocuklarınız için daha çekici hale getirmek isterseniz, köftelerin üzerine rendelenmiş çeşitli peynirler ekleyebilirsiniz. Farklı baharatlar deneyerek damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. İsterseniz, köfte harcına biraz rendelenmiş havuç veya kabak ekleyerek daha sağlıklı bir seçenek yaratabilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize en uygun tarifi keşfedebilirsiniz.