Lezzetli Bir Tatlı: Şeftalili Muhallebi

Yazın ferahlatıcı ve pratik tatlı arayışınız son buldu! Bu tarifimizde, şeftalin tatlılığının ve muhallebinin kremamsı dokusunun mükemmel uyumunu deneyimleyeceksiniz. Hazırlanması oldukça kolay olan bu şeftalili muhallebi, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sizi serinletecektir. Aileniz ve misafirleriniz için ideal bir tatlı seçeneği. İşte enfes muhallebinin tarifi; hazırlama aşamalarını dikkatlice takip ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Deneyin ve lezzetine kendiniz şahit olun! Sonrasında bu tarifi sık sık yapacağınızdan eminiz. Tatlı krizlerinizi bu tarif ile çözebilirsiniz. Keyifli pişirmeler!

Malzemeler: Muhallebi İçin

Tarifimizde kullanacağımız malzemeler oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabilen türden. 1 litre süt, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 paket vanilin, muhallebimizin temelini oluşturuyor. Bu malzemeleri ölçülü bir şekilde kullanarak, mükemmel kıvamdaki muhallebiyi elde edebilirsiniz. Un ve nişasta oranını değiştirmeden aynı şekilde uygulamanız, başarılı bir sonuç almanızı sağlayacaktır.

Malzemeler: Şeftali ve Sunum İçin

Şeftalilerin tatlılığı ve aroması, şeftalili muhallebimize ayrı bir lezzet katacak. 2 adet büyük boy olgun şeftali ve 3 yemek kaşığı pudra şekeri, şeftalilerimizi hazırlamak için kullanacağımız malzemeler. Taze nane yaprakları ise sunumumuza şıklık katacak ve ferahlatıcı bir dokunuş sağlayacaktır. Bir avuç taze nane yaprağı yeterli olacaktır.

Hazırlanışı

Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım. 1 litre sütü, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı toz şekeri, 3 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı buğday nişastasını ve 1 paket vanilyayı bir kapta iyice çırpın. Daha sonra karışımı orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaştırıncaya kadar pişirin. Muhallebi koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu arada, şeftalileri yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. 3 yemek kaşığı pudra şekeri ile karıştırın. Soğuyan muhallebiyi, şeftali parçalarıyla karıştırın. Hazırladığınız şeftalili muhallebiyi fincanlara veya kaselere paylaştırın. Üzerini taze nane yaprakları ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!