Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Yumuşacık kıvamıyla ve enfes lezzetiyle gönlünüzü fethedecek şehriyeli yoğurt çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde sizi ısıtacak ve içinizi ısıtacak bir lezzet sunuyor. Hazırlığı oldukça pratik olan çorba, hem yapımı kolay hem de oldukça besleyici. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu çorbayı, siz de mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri kolaylıkla bulabilir, kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes şehriyeli yoğurt çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta, 1 litre su, 1 çay bardağı arpa şehriye, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı nane. Malzemelerin tamamını temin ettikten sonra, tarifimizi adım adım takip ederek, lezzetli çorbanızı hazırlayabilirsiniz. Kaliteli malzemeler kullanmak, çorbanızın lezzetini daha da artıracaktır. İsterseniz, damak zevkinize göre baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, bir kapta yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice çırpın. Daha sonra, üzerine suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve içine arpa şehriyeyi ekleyip hafifçe kavurun. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı, kaynamakta olan şehriyelerin üzerine yavaşça dökün ve sürekli karıştırarak pişirin. Çorba kıvamını alınca, ocaktan alın ve üzerine nane ekleyin. İşte bu kadar! Sıcak olarak servis edebileceğiniz şehriyeli yoğurt çorbası, hem doyurucu hem de lezzetli. Afiyet olsun!