Sevgililer Günü için Özel Kurabiye

Bu tarifle, sevgilinizi mest edecek kıyır kıyır bir Sevgililer Günü kurabiyesi hazırlayacaksınız. Hem lezzeti hem de sunumuyla unutulmaz bir deneyim sunacak bu özel kurabiyeler, sevginizi en tatlı şekilde ifade etmenize yardımcı olacak. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için bile ideal. Unutmayın, en önemli malzeme sevgi dolu elleriniz! Kurabiyelerin kıvamını ayarlamak için unu azar azar eklemeyi unutmayın. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyip, üzerine istediğiniz gibi süslemeler yapabilirsiniz. Sevgilinizin beğenisini kazanacak bu enfes lezzeti deneyin, pişman olmayacaksınız.

Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 125 gram tereyağı ya da margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı nişasta
* 3 su bardağı un
* 1 paket vanilya
* 1 çay bardağı vişne reçeli

Hazırlanış

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından sıvı yağı ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta unu ve nişastayı karıştırın. Un karışımını, tereyağı karışımına azar azar ekleyerek yoğurun. Hamuru çok fazla yoğurmayın, yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurmanız yeterli. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın ve istediğiniz kalıplarla kurabiyeleri kesin. Kurabiyelerin üzerine vişne reçeli sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve servis edin. Bu enfes Sevgililer Günü kurabiyeleri ile sevgilinizi mutlu edin.

Sunum Önerileri

Pişen Sevgililer Günü kurabiyelerini kalp şeklinde kalıplar ile keserek veya üzerine kalp şeklinde çikolata sosu, şekerlemeler ekleyerek daha da romantik bir hale getirebilirsiniz. Aynı zamanda, farklı renkli şekerlemeler kullanarak daha eğlenceli bir sunum da yapabilirsiniz. Sevgilinize özel bir mesaj yazmak için küçük bir not ekleyebilirsiniz. Güzel bir sunum, lezzetli kurabiyelerin tadını daha da artıracaktır.