Tadına Doyulmaz Bir Lezzet: Bal Kabağı Tatlısı
Bu tarifle, ağızda dağılan enfes bir bal kabağı tatlısı hazırlayacaksınız. Özellikle sonbahar aylarında sıcak bir içecekle birlikte mükemmel bir ikili oluşturacak bu tatlı, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Malzemelerin kalitesi, tatlılarınızın başarısında büyük rol oynar; bu yüzden mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Hazırlık aşamaları oldukça basittir ve kısa sürede pratik bir şekilde tamamlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tatlıya bayılacak. Servis etmeden önce biraz soğumasını beklemeniz, daha iyi bir kıvam almasını sağlayacaktır. Unutmayın, lezzetli bir tatlı, güzel bir sunumla daha da güzelleşir!Gerekli Malzemeler
- 12 dilim taze bal kabağı- 1,5 su bardağı toz şeker- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı ceviz içi
Hazırlanış
1. Öncelikle bal kabağı dilimlerini iyice yıkayıp temizleyin.2. Daha sonra, geniş bir tencereye bal kabağı dilimlerini, şekeri ve 1 su bardağı suyu ekleyin.
3. Orta ateşte, bal kabağı dilimleri yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra şeker şurubu kıvamına gelene kadar devam edin.
4. Pişen bal kabağı dilimlerini ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyan bal kabağı dilimlerini bir kaba alın. Üzerine tahini ve ceviz içini ekleyin.
6. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
7. Hazırladığınız bal kabağı tatlısını dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
YemekTavsiyesi.com.tr, yemek meraklıları için bir hazine sandığıdır. En lezzetli tariflerden pratik pişirme ipuçlarına kadar her şeyi bulacak, yemek pişirme becerilerinizi bir üst seviyeye taşıyaca... 
