Lezzetli Bir Bezelyeli Tavuk Yemeği

Bezelye ve tavuk muhteşem bir ikili oluşturur. Bu tarifte, bu iki harika malzemenin mükemmel uyumunu deneyimleyeceksiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu yemek, kısa sürede hazırlanıp sofralarınızı şenlendirecek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tadı çok sevecek. Malzemelerin uyumu, pişirme tekniği ve sunumuyla da gönlünüzü fethedecek. Tarifimizde kullanılan baharatlar, yemeğe eşsiz bir aroma katarken, taze sebzeler ise damak zevkinizi cezbedecek. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve anlaşılır şekilde açıklanmıştır. Deneyin ve tadına doyamayacaksınız!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes bezelyeli tavuk yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet tavuk göğsü, 2 su bardağı bezelye, 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy patates, 1 adet orta boy havuç, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve tercihe bağlı olarak 1 yemek kaşığı sıvı yağ.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle tavuk göğüslerini küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı ve havucu küçük küpler halinde doğrayın. Patatesi de küp küp doğrayın. Ardından, bir tencereye sıvı yağ ekleyip, tavukları hafifçe kavurun. Üzerine doğranmış soğan ve havucu ekleyip, yumuşayana kadar soteleyin. Daha sonra biber salçasını ekleyip, bir dakika kadar kavurun. Patatesleri, bezelyeleri, tuz ve karabiberi ekleyip, üzerini geçecek kadar su ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak, malzemeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakika olacaktır. Servis etmeden önce, yemeğinizi bir kez daha karıştırın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Pratik Tavsiyeler

Daha lezzetli bir sonuç için, taze bezelye kullanabilirsiniz. Dilerseniz yemeğinize doğranmış yeşil biber veya diğer baharatlar da ekleyebilirsiniz. Servis ederken, yanında pilav veya bulgur pilavı tercih edebilirsiniz. Bu tarif aynı zamanda buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.