Muhteşem Lezzette Brownie Tadında Kurabiye

Bu tarif, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla, kısa sürede favori kurabiye tarifiniz olacak. Çikolata sevenler için mükemmel bir seçenek olan bu kurabiyeler, çıtır çıtır dışıyla ve yumuşacık içiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşmak için mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa bir sürede fırında harika bir aroma yayılacak ve evinize mis gibi bir koku dolacak. Ailenizle birlikte çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu lezzetli kurabiyeleri, dilediğiniz zaman ve kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Özel günlerinizde de sunabileceğiniz bu enfes kurabiyeler, hem görsel hem de lezzet olarak herkesi büyüleyecek. Şimdi, hep birlikte bu enfes tarifi yapmaya başlayalım!

Gerekli Malzemeler

Kuru Malzemeler:

125 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, 2-3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilin, 1/2 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un. Bu malzemeler kurabiyelerin temel yapısını oluşturuyor. Unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayabilirsiniz. Tereyağı ve sıvı yağın karışımı, kurabiyelere hem yumuşaklık hem de hafiflik katıyor.

Islak Malzemeler:

1 çay bardağı ılık su, 1 çay bardağı ılık süt ve 1 çay bardağı toz şeker. Ilık su ve süt, hamura daha iyi bir kıvam kazandırıyor ve kurabiyelerin daha yumuşak olmasını sağlıyor. Toz şeker ise kurabiyelere tatlılık katıyor. Malzemelerin ılık olması, karışımın daha homojen olmasını sağlar.

Süsleme:

1/2 paket beyaz çikolata. Beyaz çikolata, kurabiyelere hem görsel bir şölen hem de ekstra bir lezzet katıyor. İsterseniz farklı çikolatalar da kullanabilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle, tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini iyice çırpın. Ardından yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Daha sonra kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin ve tekrar çırpın.
3. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Ayrı bir kapta, ılık suyu, ılık sütü ve toz şekeri karıştırın.
5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Hamuru yuvarlak şekiller halinde şekillendirip, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
7. Kurabiyeler piştikten sonra üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı gezdirin.
8. Soğuyunca servis edin ve afiyet olsun!