Lezzetli Chilli Con Carne

Bu enfes Chilli Con Carne tarifi, bol malzemesi ve eşsiz lezzetiyle sofralarınızın yeni favorisi olacak. Kırmızı biberin acısı, baharatların aroması ve etin yumuşaklığı mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarifle, hem kendinize hem de sevdiklerinize harika bir yemek deneyimi yaşatabilirsiniz. Sıcak servis edildiğinde tadına doyum olmaz. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, lezzetli bir yemek arayışındaysanız doğru yerdesiniz! Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

500 gram kıyma, 2 adet küçük havuç, 1 adet kırmızı biber, 1 adet kuru soğan, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 konserve domates, 1 su bardağı sıcak su, 1 konserve barbunya, 1 küçük kavanoz mısır, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı acı biber, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, 1 çay kaşığı kimyon.

Hazırlanış Adımları

Öncelikle soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Ardından kıymayı ekleyip iyice pişirin. Havuç ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayıp kıymaya ekleyin. Biber salçasını ve domates salçasını da ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Konserve domatesleri, sıcak suyu, barbunyayı, mısırı ve baharatları (tuz, karabiber, tatlı kırmızı biber, kekik, acı biber, fesleğen, kimyon) tencereye ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırıp, orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika kısık ateşte pişirin. Pişme süresi kıymanın cinsine ve tencerenizin özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına pilav veya ekmek ile servis etmeniz önerilir. Deneyip yorumlarınızı bekliyoruz.