Hızlı ve Lezzetli Poğaça

Çay saatlerinizin ve kahvaltılarınızın yeni favorisi olacak, enfes bir dereotlu poğaça tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik tarif, az malzemeyle kısa sürede hazırlanıyor ve damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu poğaça, her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Özellikle taze otların verdiği aroma, klasik poğaça tariflerinden farklı bir deneyim sunuyor. Aileniz ve misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarif, mutfağınızın yeni gözdesi olacak. Siz de hemen deneyelim ve bu lezzeti keşfedin!

Malzemeler

* 2 su bardağı ılık süt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket kuru maya
* 2-3 su bardağı un
* 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
* 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
* 300 gram lor peyniri

Hazırlanışı

1. Öncelikle, ılık süt, sıvı yağ, şeker, tuz ve kuru mayayı derin bir kapta karıştırın. Maya aktif hale gelene kadar 5-10 dakika bekletin. Ardından, azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun kıvamına göre un miktarını ayarlayabilirsiniz. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp hamura ekleyin. Lor peynirini de hamura ekleyip iyice yoğurun. Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanması için ılık bir yerde bekletin.
2. Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde koparıp yuvarlayın. Tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerlerine dilediğiniz gibi susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen poğaçaları fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olan bu poğaçaları, çay, kahve veya ayran ile birlikte tüketebilirsiniz. Kahvaltılarda, çay saatlerinde veya pikniklerde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.