Lezzetli ve Pratik Bir Salata
Bu tarifle, tadına doyum olmayan enfes bir elmalı kereviz salatası hazırlayacaksınız. Hazırlığı oldukça pratik olan bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek. Özellikle öğle veya akşam yemeklerinde yan yemek olarak tercih edebilirsiniz. Kerevizin hafif acılığı, elmanın tatlılığı ve cevizin çıtır çıtır dokusuyla mükemmel bir uyum yakalayan bu salata, damak tadınıza büyülü bir lezzet deneyimi sunacak. Salatanın sosu, yoğurt ve mayonez karışımı ile hazırlanıyor ve limon suyu ile tatlandırılıyor. İsterseniz salatanıza farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendinize özgü bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Malzemeler
* 1 adet büyük boy kereviz* 1 adet yeşil elma
* 1/2 su bardağı ceviz
* 1/2 adet limon (isteğe bağlı)
* 5-6 yemek kaşığı yoğurt
* 1 diş sarımsak
* 2 tatlı kaşığı mayonez
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 adet portakal
Hazırlanış
Öncelikle kerevizi ve elmayı küçük parçalar halinde doğrayın. Cevizi de kırın. Daha sonra, yoğurdu, mayonezi, sarımsağı, limon suyunu (isterseniz), tuzu ve portakal suyunu bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu doğranmış kereviz, elma ve cevizin üzerine dökün. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Salatanızı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için, üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Alternatif Sunum Önerileri
Bu elmalı kereviz salatasını farklı şekillerde de sunabilirsiniz. Örneğin, salatanızı küçük kaplara koyarak partilerinizde veya pikniklerinizde ikram edebilirsiniz. Ayrıca, salatanızı çiğ sebzelerle birlikte sunabilirsiniz.