Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek

Bu tarifte, sebzelerin doğal lezzetiyle etin zengin aromasının mükemmel bir uyumunu bulacaksınız. Kereviz ve havuç gibi sağlıklı sebzelerin, dana kuşbaşı etiyle birleşmesi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek ortaya çıkarıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleriniz için hem de hafta sonu özel sofralarınız için ideal bir seçenek. Özellikle etli yemekleri sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Siz de bu enfes yemeği denediğinizde, lezzetine kendinizi kaptıracaksınız. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzetli yemeği çok seveceklerdir.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis kereviz yemeğini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet kereviz, 1 adet küçük boy havuç, 200 gram dana kuşbaşı eti, 1 adet soğan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 adet limonun suyu, 1 adet yumurta sarısı. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Herhangi bir malzemede değişiklik yapabilir veya kendi zevkinize göre malzeme ekleyebilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle, soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. Ardından dana kuşbaşı etini ekleyip, etler hafifçe kızarana kadar pişirin. Daha sonra doğranmış kereviz ve havucu ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Yumurta sarısını bir kapta çırpın ve yemeğin üzerine gezdirin. Yemeğin kıvamını ayarlamak için biraz su ekleyebilirsiniz. Kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirdikten sonra, sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu etli kereviz yemeği tarifiyle, sevdiklerinizi şımartın.

Pratik Bir Lezzet

Bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. Az malzemeyle enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Deneyin ve farkı görün!