Tarif Hakkında

Bu enfes fındık unlu kurabiye tarifi, eşsiz lezzeti ve çıtır dokusuyla gönlünüzü fethedecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için ideal. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Özellikle fındık severler için mükemmel bir tercih. Malzemelerin kalitesi, kurabiyenin tadını doğrudan etkiler, bu yüzden mümkün olduğunca kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Şimdi, gelin birlikte bu lezzet yolculuğuna çıkalım!

Malzemeler

* 100 gram tereyağı
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı (bir parmak eksik) fındık unu* ¾ su bardağı tam buğday unu
* 2 yemek kaşığı süt
* 2 yemek kaşığı hurma püresi
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 paket bitter çikolata (En az %70 kakao içeren)
* 1 su bardağı fındık içi (Kırılmış veya bütün)

Hazırlanışı

Öncelikle, tereyağını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Yumuşamış tereyağını bir kapta yumurta ile çırpın. Daha sonra, fındık unu, tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Sütü ve hurma püresini de ekleyip, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hamurun içine, incecik doğranmış bitter çikolata ve fındık içlerini ekleyin. Hazırladığınız hamuru, küçük parçalar halinde yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Sunum Önerileri

Hazırladığınız kurabiyeleri, farklı sunum şekilleriyle daha da şık hale getirebilirsiniz. Örneğin, üzerine pudra şekeri serpebilir, yanında dondurma veya kaymakla servis edebilirsiniz. Çay, kahve veya süt ile harika bir ikili oluştururlar. Ayrıca, özel günlerde sevdiklerinize hediye olarak da sunabilirsiniz.