Tarif Hakkında

Pratik yapılışı ve muhteşem lezzetiyle gönlünüzü çalacak enfes bir fındıklı beze tarifi hazırladık. Bu kolay tarifle, kısa sürede ağızda dağılan, unutamayacağınız bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Az malzemeyle büyük keyif sunan bu beze, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yapımı kolay hem de görüntüsü oldukça etkileyici. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizde şık bir sunumla misafirlerinizi de etkileyebilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tatlıyı yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler

Bu enfes fındıklı beze için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 3 adet yumurta akı
  • 200 mililitre pudra şekeri
  • 1 su bardağı kavrulmuş fındık
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

İşte fındıklı beze tarifinin adım adım hazırlanışı:

  1. Yumurta aklarını mikserinize alın ve tuzu ekleyerek köpük köpük olana kadar çırpın.
  2. Ardından pudra şekerini azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Köpükler sert ve parlak bir hale gelene kadar çırpmanız önemlidir.
  3. Kavrduğunuz fındıkları incecik kıyın ve beze hamuruna nazikçe karıştırın. Fındıkları fazla ezmemeye özen gösterin, aksi takdirde bezenizin dokusu sert olabilir.
  4. Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine, istediğiniz şekillerde sıkın.
  5. 100 derecede önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 1-1,5 saat kadar pişirin. Bezeler kızarmasın, kuruyana kadar pişmesi önemlidir.
  6. Bezeler tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Soğuma aşamasında kendiliğinden sertleşecektir.
  7. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız fındıklı bezeleri dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerlerine eritilmiş çikolata gezdirebilir, pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Çay, kahve veya sıcak çikolata ile birlikte sunmanız, lezzetini daha da artıracaktır.