French Toast Nedir?

French toast, klasik bir kahvaltılık tarif olup, yumurta ve süte batırılmış ekmek dilimlerinin kızartılmasıyla yapılır. Bu tarifimizde, hem lezzetli hem de pratik bir yöntem sunuyoruz. Sabahları hızlıca hazırlayabileceğiniz, aynı zamanda oldukça doyurucu bir kahvaltılık alternatifi arayanlar için ideal. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, hafif tatlı bir lezzet sunuyor. İsterseniz yanına farklı meyveler ve şuruplar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Deneyerek kendinize en uygun french toast'ı bulabilirsiniz. Tarifimizde muz ve reçel kullanımı tamamen isteğe bağlıdır, farklı aromalar da tercih edilebilir.

Malzemeler

* 1 su bardağı süt
* 1 adet yumurta
* 2 dilim ekmek (tercihen bayat ekmek)
* 5 yemek kaşığı sıvı yağ (veya tereyağı)
* 1 yemek kaşığı reçel (çilek, vişne, kayısı gibi)
* 1 adet muz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Öncelikle, süt ve yumurtayı derin bir kapta çırpın. Ekmek dilimlerini bu karışıma batırın ve her iki tarafının da iyice ıslandığından emin olun. Tavaya sıvı yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Isınan yağa batırılmış ekmek dilimlerini koyun ve her iki tarafını da altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişen french toast dilimlerini servis tabağına alın. Üzerlerine isteğe bağlı olarak reçel sürüp, dilimlediğiniz muzları ekleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun! Farklı tatlar denemek isterseniz, tarçın veya vanilya ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bal ya da akçaağaç şurubu ile de servis edebilirsiniz.

İpuçları

Bayat ekmek kullanmanız, french toast'ınızın daha iyi bir kıvamda olmasını sağlar. Eğer bayat ekmeğiniz yoksa, dilimleri birkaç dakika havada bırakabilirsiniz. Daha zengin bir tat için, süt yerine krema kullanmayı deneyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.