Lezzetli ve Pratik Bir Salata

Dört mevsim sofralarınızı renklendirecek, pratik ve doyurucu bir garnitürlü erişte salatası tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hızlı bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için ideal. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için zamanınız kısıtlı olduğunda da tercih edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzetli salatanın tadına bayılacak. Salatanın malzemeleri oldukça basit ve çoğu zaman mutfağınızda zaten mevcuttur. Taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, hem lezzetli hem de besleyicidir. Deneyerek kendiniz de göreceksiniz!

Malzemeler ve Hazırlanışı

İşte bu enfes salata için gereken malzemeler: 1 kase haşlanmış erişte, 1 küçük boy garnitür (kullanacağınız garnitür çeşidini dilediğiniz gibi seçebilirsiniz, örneğin haşlanmış patates veya havuç olabilir), 2 adet kornişon turşu (küp küp doğranmış), 2 yemek kaşığı konserve mısır, 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1/3 demet taze dereotu (ince kıyılmış). Öncelikle erişteyi haşlayıp süzün. Ardından garnitürü, turşuyu ve mısırı ekleyin. Süzme yoğurt, zeytinyağı ve tuzu ilave edip iyice karıştırın. Son olarak taze dereotunu ekleyip tekrar karıştırın. Hazırladığınız salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu garnitürlü erişte salatasını dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine birkaç damla limon suyu sıkabilir, ince kıyılmış maydanoz veya taze nane ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kızarmış soğan veya kızarmış ekmek parçaları ile de sunabilirsiniz. Salatanızı yaz aylarında soğuk, kış aylarında ise oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Yanında kızarmış tavuk veya köfte ile birlikte de sunabileceğiniz bu salata, her mevsim sofralarınıza lezzet katacak.