Lezzetli Bir Meze: Garnitürlü Patates Çanakları

Bu tarifle, hem ana yemek yanında garnitür, hem de meze olarak keyifle tüketebileceğiniz enfes patates çanakları hazırlayacaksınız. Özellikle misafirleriniz için şık ve doyurucu bir seçenek sunacaktır. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan eşsiz lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek bu tarifi, mutlaka denemelisiniz. Siz de kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu pratik lezzete bayılacaksınız. Deneyin ve farklı sunumlarla sofralarınızı renklendirin. Unutmayın, tarifte kullanılan malzeme miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarif için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır: 4 adet orta boy patates, 1 adet orta boy soğan, 1/4 çay bardağı sıvı yağ, 1 tutam taze dereotu, 1/2 çay bardağı bezelye (konserve), 1/2 çay bardağı havuç (küp doğranmış), 1/2 çay bardağı mısır (konserve), 4 adet salatalık turşusu (küçük), 4-5 yemek kaşığı yoğurt, 1 diş sarımsak (ezilmiş), 2 yemek kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı karabiber.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle patatesleri yıkayıp haşlayın. Haşlanan patatesleri kabuklarını soyduktan sonra çatal yardımıyla ezin. Ayrı bir kapta ince ince doğranmış soğanı sıvı yağda hafifçe kavurun. Daha sonra, haşlanmış ve ezilmiş patatesleri, kavrulan soğanla birleştirin. Bezelye, havuç, mısır ve ince doğranmış salatalık turşusunu da ekleyerek karıştırın. Ezilmiş sarımsak, yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi de ilave edip, tüm malzemeleri iyice karıştırın. Dereotunu ekleyip, hafifçe karıştırdıktan sonra, hazırladığınız patates karışımını fırın tepsisine yayın veya küçük kaplara bölüştürün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!