Lezzetli Bir Haşhaşlı Cevizli Lokum

Çay saatleriniz için enfes bir tarifle karşınızdayız! Ev yapımı, ağızda dağılan haşhaşlı cevizli lokum tarifiyle misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şımartacaksınız. Hazırlığı oldukça pratik olan bu lokum, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Özellikle taze demlenmiş bir çay eşliğinde servis edildiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Malzemeleri temin ettikten sonra, anlatımımıza göre adım adım ilerleyerek bu enfes lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği olacak bu tarif, mutlaka denemeye değer. Hazırlama aşamalarını dikkatlice takip ederseniz, kusursuz bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem haşhaşlı cevizli lokum için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. İşte detaylı malzeme listesi:

Hamur İçin:

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5-3 su bardağı un (un miktarı kıvama göre ayarlanabilir)

İçi İçin:

  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kase ceviz (ince kıyılmış)

Hazırlanış Aşamaları

Bu enfes lezzeti yapmak oldukça kolay. Aşağıdaki adımları takip ederek, kısa sürede misafirlerinizi ağırlayabileceğiniz harika bir lokum hazırlayabilirsiniz. Öncelikle hamuru hazırlayarak başlayın. Sütü, yağı, mayayı, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru en az 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru istediğiniz kalınlıkta açın. Daha sonra haşhaş ezmesini, şekeri ve yağı karıştırarak hazırladığınız iç harcı hamurun üzerine yayın. Üzerine kıyılmış cevizleri serpiştirin. Ruloyu sıkıca sarın ve dilediğiniz boyutlarda kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen lokumlar soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!