Muhteşem Havuçlu Kek

Kış günlerinin vazgeçilmez lezzeti olan havuçlu kek tarifiyle karşınızdayız! Pişerken tüm evi saran büyüleyici tarçın kokusu, iştahınızı kabartacak. Yumuşacık dokusu ve enfes tadıyla, bir dilimle yetinmeniz oldukça zor olacak. Bu tarif, sıcak bir içecekle birlikte keyifli bir ikramlık sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, herkesin beğeneceği bir kek deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlaması kolay, malzemeleri ise oldukça basit. Deneyin ve farkı görün! Özel günleriniz için de ideal bir tercih olacaktır. Tatlı krizlerinizi mükemmel bir şekilde giderecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes havuçlu kek için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • 250 gram un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
  • 3 adet yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet büyük boy havuç (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanış

İşte adım adım havuçlu kek tarifi: Öncelikle, havucu rendeleyin. Daha sonra derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağı, yoğurdu ve vanilya özütünü ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. Unu azar azar eklemek kekin daha kabarık olmasını sağlar. Son olarak rendelenmiş havuç ve tarçını da ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin. Kekinizin tamamen soğumasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!