İrmik Helvası Tarifi: Lezzetli Bir Tatlı

Bu enfes irmik helvası tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Pürüzsüz dokusu ve harika aromasıyla tüm damakları şenlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, kısa sürede harika bir tatlıya sahip olabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Tarifimizi adım adım takip ederek siz de mükemmel bir irmik helvası hazırlayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilir. Deneyin ve tadının keyfini çıkarın!

Malzemeler

* 1 su bardağı şeker
* 2 su bardağı su
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı irmik* 3 yemek kaşığı un
* 125 gram tereyağı
* 1/2 çay kaşığı tarçın

Hazırlanış

1. Öncelikle, şeker ve suyu tencereye alıp şerbet kıvamına gelene kadar kaynatın. Şerbetiniz hafifçe koyulaşmaya başladığında, sütü ekleyip karıştırın. Kaynamaya devam ederken, un ve irmik karışımını yavaş yavaş ekleyin. Kesintisiz karıştırarak, topaklanmamasını sağlayın. Bu aşamada, sürekli karıştırmak çok önemlidir, aksi takdirde helvanızda topaklar oluşabilir. Kıvamı koyulaşmaya başlayınca, tereyağını ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin. Helvanızın kıvamı istediğiniz gibi olunca ocaktan alın ve servis yapın. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız irmik helvasını dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine kıyılmış fıstık, antep fıstığı veya ceviz serpebilirsiniz. Dilerseniz, bir top dondurma ile de servis edebilirsiniz. Soğuk servis edilen irmik helvası da oldukça lezzetlidir. Deneyerek en sevdiğiniz şekilde servis etmeyi tercih edebilirsiniz.