Lezzetli Bir Ispanak Yemeği İçin

"Ispanak yemeği nasıl yapılır?" sorusunun cevabı burada! En sevilen yemek tariflerinden biri olan bu enfes ispanak yemeğini siz de kolayca yapabilirsiniz. Bu tarifle hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek sofralarınıza gelecek. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Pratik hazırlanışı ile zamanınızdan tasarruf etmenizi sağlar. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Hadi, birlikte bu harika yemeği yapalım!

Gerekli Malzemeler

* 1 kilogram taze ıspanak* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 1 tatlı kaşığı tuz (veya damak tadınıza göre)
* 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 yemek kaşığı (silme) pirinç
* 1-2 diş sarımsak (ince kıyılmış)

Hazırlanış

Öncelikle soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip kısa süre daha kavurun. Domates ve biber salçasını ilave edip, 1-2 dakika kavurmaya devam edin. Yıkanmış ve iyice süzülmüş ıspanakları tencereye ekleyin. Ispanaklar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Pirinci ekleyip, tuz, kırmızı pul biber ve karabiberi de ilave edin. Su eklemeden, ıspanakların kendi suyunu kullanarak pişirin. Ispanaklar tamamen pişip suyunu çekince ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli ıspanak yemeğini yanında yoğurt, pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Üzerine bir kaşık yoğurt eklemek yemeğe ayrı bir lezzet katacaktır. Dilerseniz, üzerine limon suyu sıkıp daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. Soğuk olarak da tüketebilirsiniz.