Muhteşem Bir Lezzet: Kahveli Çikolatalı Kek

Eşsiz aroması ve yumuşacık dokusuyla unutulmaz bir lezzet deneyimi sunan kahveli çikolatalı kek tarifimiz, mutfağınıza yeni bir soluk getirecek. Bu kolay ve pratik tarifle, kısa sürede enfes bir kek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. Kekin tadını daha da artırmak için, kaliteli çikolata kullanmanızı öneririz. Sıcak bir fincan kahve veya çay eşliğinde servis edebileceğiniz bu kek, günün her anına mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, kısa sürede favori kekiniz olacak. Hazırlanışı ise oldukça basit ve adım adım açıklanmıştır.

Gerekli Malzemeler

- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket damla çikolata
- 1 adet yumurta

Hazırlanış

Öncelikle, kahveyi 1 yemek kaşığı sıcak su ile karıştırarak eritin. Daha sonra geniş bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Islak malzemeleri kuru malzemelere azar azar ekleyerek spatula ile karıştırın. Karışıma eritilmiş kahveyi ve damla çikolataları ekleyin. Hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin. Daha sonra kalıptan çıkararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Püf Noktaları

Kekinizin daha da lezzetli olması için, kaliteli bir kahve ve çikolata kullanabilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Kekinizin kuru olmaması için, fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kontrol etmeniz önemlidir. Fırınınızın özelliğine göre pişirme süresi değişebilir. Kekin ortasına bir kürdan batırarak, kürdanın kuru çıkması pişmiş olduğunun göstergesidir.