Karamelli Etimek Tatlısı: Malzemeler ve Hazırlanışı
Bu tarif, ağızda dağılan enfes bir karamelli etimek tatlısı deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlı, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli. Unutulmaz bir tat için malzemeleri doğru ölçülerde kullanmaya özen gösterin. Tarifimizde kullanılan malzemeler, mükemmel bir uyum sağlamak için özenle seçildi. Etimeklerin tazeliğine dikkat ederek, daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu özel tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırsanız, başlayalım!
Gerekli Malzemeler
* 12 adet tuzsuz etimek* Karamel için: 1,5 su bardağı şeker, 2 su bardağı su * Kremalı Sos için: 1 litre süt, 6 yemek kaşığı şeker, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı, 6 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası * Krem Şanti: 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt * Çilekli Süsleme: 1/2 çay bardağı şeker, 200 mililitre krema
Karamelli Etimek Tatlısının Hazırlanışı
Öncelikle, karamel sosunu hazırlayarak başlayalım. Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırıp, orta ateşte sürekli karıştırarak eritin. Karamel rengi aldığında ocaktan alıp soğumaya bırakın. Daha sonra, kremalı sos için süt, şeker, vanilin ve tereyağını bir tencerede kaynatın. Ayrı bir kapta unu ve nişastayı karıştırıp, kaynar süt karışımına azar azar ekleyerek çırpın. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Soğuyan karameli ve kremalı sosu hazırladıktan sonra, etimekleri karamel sosuna batırıp, bir kapta dizin. Üzerine kremalı sosu dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, çırpılmış krem şanti ve çilekli süsleme ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Bu enfes karamelli etimek tatlısını, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Dondurma, taze meyveler veya çikolata sosu ile birlikte sunarak lezzetini katlayabilirsiniz. Özel günlerinizde veya misafirleriniz için ideal bir tatlı seçeneği.