Lezzetli Karides Çorbası

Bu tarifle hazırlayacağınız enfes karides çorbası, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Malzemeleri bir araya getirerek, kısa sürede sofralarınızı süsleyecek harika bir çorba hazırlayabilirsiniz. Sıcacık ve lezzetli çorbanızla keyifli anlar yaşayacaksınız. Aileniz ve sevdikleriniz bu çorbanın tadına bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve her yerde kolaylıkla bulunabilir. Hazırlık aşaması pratik ve zahmetsiz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu mükemmel karides çorbasını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 200 gram karides, 2 yemek kaşığı tereyağı, 5 su bardağı su, 4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tutam maydanoz, 1/4 adet limon suyu, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 silme çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle tereyağını bir tencerede eritin. Sarımsakları incecik doğrayıp tereyağında hafifçe kavurun. Ardından unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. 5 su bardağı suyu yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Domates salçasını, kekiği, pul biberi ve karabiberi ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın ve çorbanın içine azar azar ekleyerek karıştırın. Son olarak, temizlenmiş karidesleri ekleyip 2-3 dakika pişirin. Tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Maydanozla süsleyerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

İpucu

Daha yoğun bir lezzet için, karidesleri biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, çorbaya farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.