Muhteşem Bir Lezzet: Karides Güveç

Bu tarifle, damak çatlatan bir karides güveç hazırlayacaksınız. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlanışı oldukça kolay. Hem kokusu hem de tadı enfes olan bu güveci, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz gibi, kendi başınıza da keyifle tüketebilirsiniz. Özellikle deniz ürünlerini sevenler için ideal bir akşam yemeği seçeneği. Hazırlanma süresi oldukça kısa olup, beklediğinizden çok daha hızlı bir şekilde sofranızda yerini alacaktır. Eğer pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! İşte adım adım tarifi...

Gerekli Malzemeler

* 250 gram ayıklanmış karides* 1/2 yemek kaşığı karışık salça
* 3 yemek kaşığı domates sosu
* 4 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* 1 tatlı kaşığı tuz (veya damak zevkinize göre)
* 1 tatlı kaşığı karabiber (veya damak zevkinize göre)
* 1 kahve fincanı su
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanış

Öncelikle, bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin. Sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun. Ardından karışık salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Domates sosunu ve suyu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra, ayıklanmış karidesleri ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip, karidesler pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika). Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu enfes karides güveci, yanında sıcak bir ekmek veya pilav ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ve limon dilimleriyle de sunabilirsiniz. Özel günlerinizde ya da hafta içi akşam yemeklerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif.