Protein Deposu Kaşarlı Yumurta Salatası

Kahvaltılarınıza veya öğle yemeklerinize lezzet katacak, protein ve vitamin dolu bir tarif arayışındaysanız doğru yerdesiniz! Bu enfes kaşarlı yumurta salatası, hem doyurucu hem de oldukça pratik. Sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bu salata, misafirlerinizi de etkileyecek kadar lezzetli. Taze otların verdiği ferahlık, kaşar peynirinin tuzluluğu ve yumurtaların protein desteğiyle mükemmel bir uyum yakalıyor. Özellikle masa başı sohbetlerinizin tadını artıracak, keyifli bir lezzet deneyimi sunuyor. Şimdi, bu nefis salatanın nasıl yapıldığını adım adım inceleyelim.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte size ihtiyacınız olanlar: 6 adet yumurta, yarım adet soğan, 4 dal taze soğan, 5-6 dal maydanoz, 5-6 dal dereotu, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı limon suyu, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı karabiber. Öncelikle yumurtalarınızı haşlayın ve soğumasını bekleyin. Soğanları ve taze otları ince ince doğrayın. Daha sonra haşlanmış yumurtaları kabuklarından ayırıp, iyice ezin. Bu işlem için çatal kullanabilirsiniz.

Lezzetli Yumurta Salatası Nasıl Hazırlanır?

Doğradığınız soğanları, taze soğanları, maydanozu, dereotunu ve rendelenmiş kaşar peynirini ezdiğiniz yumurtalarla bir kapta karıştırın. Ardından, zeytinyağı, limon suyu, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip, tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Tüm malzemelerin birbirine eşit şekilde karıştığından emin olun. Salatanızı hemen servis edebilir veya buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra daha soğuk olarak servis edebilirsiniz. Soğuk servis edildiğinde lezzetinin daha da belirginleştiğini göreceksiniz. Afiyet olsun!