Kaygana Hazırlığı: Pratik ve Lezzetli

Bu tarifle hazırlayacağınız kaygana, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınızın şenlenecek. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan taze otlar, kaygana'ya eşsiz bir aroma katıyor. Yumuşacık ve lezzetli bu kaygana'yı, kahvaltılık olarak veya bir akşam yemeği alternatifi olarak tercih edebilirsiniz. Yanına ayran, salata veya turşu gibi garnitürlerle servis edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok sevecekler. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler Listesi

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
* 1/2 su bardağı kıyılmış dereotu
* 2 dal taze soğan (kıyılmış)
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı tereyağı

Kaygana Yapılışı: Adım Adım

Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları çırpın. Ardından, unu, sütü, kıyılmış maydanozu, dereotunu, taze soğanı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Tereyağını geniş bir tavada eritin. Hazırladığınız karışımı, kızgın olmayan tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin. Kaygana'nın alt tarafı kızarana kadar pişirmeye devam edin. Ardından, spatula yardımıyla kaygana'yı ters çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin. Pişen kaygana'yı, istediğiniz şekilde dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edilmesi gereken kaygana, yanında taze salata, turşu veya ayran ile harika bir uyum sağlar. İsteğe bağlı olarak, üzerine kaşar peyniri veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.