Muhteşem Bir Magma Kek Deneyimi

Bu tarifle, tadına doyamayacağınız enfes bir magma kek hazırlayacaksınız. Malzemeleriniz hazırsa, sizi mutfağa davet ediyoruz. Kekin yumuşak dokusu ve çikolatalı lezzeti, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Aileniz ve arkadaşlarınız için ideal bir ikram olacaktır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, mutlaka denemelisiniz. Püf noktalarıyla birlikte, adım adım anlatımımız sayesinde kusursuz bir sonuç elde edeceksiniz. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Kek Hamuru İçin Gerekli Malzemeler

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un

Magma Sosu İçin Gerekli Malzemeler

* 4 su bardağı süt
* 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
* 2 tepeleme yemek kaşığı un
* 6 yemek kaşığı toz şeker
* 1 paket vanilya
* 1 tatlı kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Magma Kekinin Hazırlanışı

Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta kakao, kabartma tozu ve unu eleyip karışıma yavaşça ekleyin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın. Bu sırada magma sosunu hazırlayalım. Süt, nişasta, un, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp, sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca tereyağını ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Soğuyan kekin üzerine magma sosunu dökün ve isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!