Mandalinalı Haşhaşlı Revani İçin Malzemeler

Bu enfes tatlıyı denemelisiniz! Mandalinalı haşhaşlı revani, mandalina kabuğu ve suyuyla hazırlanan, eşsiz bir lezzet sunuyor. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Pratikliği ve lezzetiyle gönlünüzü çalacak bu revaniyi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, hem yapımı kolay hem de damak zevkinize hitap edecek. Hazırlık aşamaları oldukça basit, deneyin ve tadına bakın! Tarifimizin ayrıntılı açıklamasıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kuru Malzemeler: 3 adet yumurta, 1/3 çay bardağı şeker, 1 su bardağı haşhaş, 1 su bardağı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
Islak Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 1 adet mandalina kabuğu rendesi, 1/2 adet mandalina suyu
Şerbeti İçin: 2,5 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, 3-4 damla limon suyu

Mandalinalı Haşhaşlı Revani Hazırlanışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatalım. Sonra limon suyunu ekleyip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Şerbet soğurken, haşhaş ve irmiği bir kapta karıştıralım. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpalım. Daha sonra yoğurt, mandalina kabuğu rendesi ve mandalina suyunu ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyip iyice karıştıralım. Yağlanmış ve unlanmış borcama karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Pişen revaniyi soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra soğumuş şerbeti üzerine döküp iyice ıslanmasını sağlayalım.

Sunum Önerileri

Soğuyan mandalinalı haşhaşlı revanininizi 1 paket krem şanti ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine bir tutam fındık içi serpebilirsiniz. Dilerseniz yanında bir top dondurma veya kaymak da ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli revani, çay saatlerinizin yanı sıra özel günleriniz için de mükemmel bir tatlı seçeneği. Afiyet olsun!