Lezzetli Bir Yemek: Mantarlı Tavuklu Pilav

Protein ve karbonhidrat dengesinin mükemmel uyumu olan bu mantarlı tavuklu pilav tarifiyle, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu özel günler için ideal bir seçenektir. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes pilava bayılacaklar. Baldo pirincinin eşsiz dokusu, tavuk ve mantarların lezzetiyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Tarifimizde kullanılan baharatlar, yemeğe özel bir aroma katıyor. Siz de bu pratik ve lezzetli tarifi hemen deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes mantarlı tavuklu pilav için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı baldo pirinç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan (küp doğranmış), 5-6 adet kültür mantarı (dilimlenmiş), 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış), 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber, tuz (isteğe bağlı). Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifimizi adım adım takip ederek, kısa sürede harika bir pilav hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve hafifçe tuzlayın. Ardından, soğanı ve mantarları da doğrayın. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını ekleyip eritin. Tavukları tencereye ekleyip, hafifçe pembeleşene kadar pişirin. Daha sonra, soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Mantarları da ekleyip birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Baharatları (tatlı kırmızı biber, kuru nane, karabiber) ekleyip iyice karıştırın. Yıkanmış pirinci tencereye ilave edin ve 2 su bardağı sıcak su ekleyin. Tuzunuzu da eklemeyi unutmayın. Kapağını kapatıp, pirinçler yumuşayana ve suyunu çekene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Mantarlı Tavuklu Pilav'ın Tadına Bakın!

Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Hazırlanması oldukça kolay ve hızlı olduğu için yoğun günlerinizde bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için ideal bir tercih olacaktır. Dilerseniz, yanına yoğurt veya salata da ekleyebilirsiniz. Deneyin ve bu enfes pilavın tadına varın!